RECETAS FÁCILES CON POCOS INGREDIENTES
Pollo con Salsa de Yogur – ¡Receta del Chef Vago!
Número de personas:
2
Ingredientes:
- 2 filetes de pechuga de pollo precocinados
- 2 cucharadas de mayonesa de bote
- 1 diente de ajo pelado y picado
- 1 tomate en frasco o lata
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de yogur natural
- Un puñado de ensalada de lechuga
Preparación:
- En una sartén caliente, coloca los filetes de pechuga de pollo precocinados y muévelos con desdén hasta que doren por ambos lados.
- Mientras tanto, en un bol, mezcla la mayonesa de bote, el ajo picado y el tomate triturado en frasco o lata. Sazona con sal y pimienta al gusto. Ríe si quieres.
- Añade el yogur natural a la mezcla anterior. Hazlo con total indiferencia y agita el bol como si no te importara la vida.
- Saca los filetes de la sartén y colócalos en un plato con elegancia absoluta.
- Vierte la salsa de yogur encima de los filetes con desgana, procurando que caiga en la cantidad exacta adecuada a tu apetito. Si sobra, no pasa nada, ya lo comerás después con otra cosa.
- Acompaña este plato digno de cualquier chef perezoso con un puñado de ensalada de lechuga. No te preocupes por la presentación, total… ¿para qué esforzarse?
Información nutricional por porción:
- Calorías: 300
- Grasas: 15g
- Carbohidratos: 10g
- Proteínas: 30g
Tiempo de preparación: aproximadamente 20 minutos, dependiendo de cuánta pereza tengas.
¡Truco del Chef Vago! Si quieres añadir un toque extra de sabor a la salsa de yogur, puedes agregar un poco de hierbas aromáticas, como menta o cilantro picado. O bien, si quieres variar la receta, puedes sustituir el pollo por pavo precocinado o incluso por unas deliciosas albóndigas enlatadas. ¡Deja volar tu imaginación culinaria!
